藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!

藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!
藏湘居酒屋(深夜食堂|宵夜) 烧烤|串烧|下酒菜)
位置:高雄市左营区文康路135号
电话: 0938 632 767
营业时间:18:00–01:00(週二公休)
粉丝团:Facebook

非常夯的藏湘居酒屋,隐身在北高雄巷弄内,搭捷运到生态园区,走路2分钟就可以抵达
藏湘居酒屋也受邀上过国光帮帮忙,也荣获高雄啤酒节下酒菜第一名!!!哇~~~
2016网路票选第一名的店家-藏湘居酒屋,不能错过的好店
藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!


小巧店面不大,布置的很温馨舒适,满满的日式小物搭配,让整间店好有
各式日本清酒、啤酒、汽水通通有!小酌欢乐聚餐,吃烧烤、串烧、热炒的好地方
藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!
一进门就看犹如神社的布置,好有feel,我个人好喜欢唷!
店内好多日本小物超萌、超可爱的!让居酒屋多了趣味不拘谨唷!
很多小物都是老闆从日本带回来的唷!
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日本顶级麒麟生啤酒
整个杯子都冰镇的KIRIN BEER,顺口的啤酒香气
还有冰镇到直冲脑门的畅快感,搭配职人日式串烧,好对味!
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ASAHI顶级黑啤酒
很推荐女孩子喝的ASAHI顶级黑啤酒,不会有过重的啤酒苦味
喝起来带有甜味,顺口入喉,跟朋友都好爱这款ASAHI顶级黑啤酒

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朋友欢乐聚餐,夜晚吃美食小酌放鬆阿!!!
冰凉畅快,不知不觉就会吃很多、喝很多阿~
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盐烤樱桃鸭
有咬劲丰富口感的樱桃鸭,肉质很香口感不柴唷~
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微微的油脂让鸭肉香气很有甜味,简单的调味就好吃,好唰嘴!
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可以搭一点葱花提昇香气,樱桃鸭带甜好吃!
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扬出芙蓉豆腐
使用黄金豆腐製作,调配出日式和风滋味,软嫩烫口带有酱汁滋润,细緻口感柔软讨喜
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明太子鸡肉串
好吃有甜味的明太子鸡肉串,鸡肉表面还带有脆度的鸡皮香气
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咬下口感软嫩还有明太子波波口感,调味过的奶油滋味甜蜜顺口
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男生女生都喜欢的明太子鸡肉串,趁热吃感受明太子奶油的魅力
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胡麻鸡块
带有日式作法的鸡块,油炸到表皮不油腻保有软嫩多汁口感
单吃就很唰嘴保有鸡肉原始甜味
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搭配特製的胡磨酱汁,带有酸度,让炸物格外爽口,这样吃起来更不腻口唷~
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藏湘乌龙麵
一端上来柴鱼片还有飞舞的藏湘乌龙麵,单晚餐吃也很不错唷!
谁说居酒屋一定要半夜来阿!晚餐就可以欢畅到深夜
藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!
大量的柴鱼片增加鱼鲜味,乌龙麵带有甜味很顺口,微微Q弹口感还不错
咀嚼中食材与酱汁的鹹甜滋味很不赖唷!

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大口大口吃,沾上大量的柴鱼片,够味不死鹹!

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靖鱼一夜干
一夜干也是藏湘居酒屋的店内招牌,午鱼、靖鱼都是招牌特色
鱼也都是严选过的,有肥厚的肉质唷!
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墙面上也都有贴上手作烤物的用心,值得品味!很下酒的一夜干
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靖鱼口感比较有咬劲,如果喜欢细腻口感可以点午鱼一夜干唷~
表面带有焦香滋味,用盐巴腌製自然烘乾一天才使用
烤过就能让表面酥脆够味,唰嘴的好物
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肉质还保有海洋鲜甜滋味,很有咬劲的靖鱼一夜干
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藏湘鱿鱼鸡骨花
没错!!就是这道菜色"荣获高雄啤酒节下酒菜第一名",把鲔鱼、鸡软骨搭在一起!
成为深夜食堂招牌下酒菜,唰嘴的香气停不下来
藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!
将鱿鱼、鸡软骨炸过,再拌炒青龙、辣椒、洋葱、蒜头
独特的滋味跟爆香,成为下酒菜首选
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鱿鱼很有咬劲,越吃越唰嘴
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我本身就爱吃鸡软骨,这款很入味咀嚼还有脆度,我喜欢!
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带有辣度的藏湘鱿鱼鸡骨花,看似简单却很唰嘴,会默默的一直啃食
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盐烤松阪猪
片的比较搏得松版猪,让口感更加软绵好咀嚼
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不会有太多纤维口感,直接能吃到本身甜味
底下还有生洋葱可以配着吃提味,增加爽口度
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软软口感更好咀嚼唷!没有过多调味,沾一点椒盐就好吃
椒盐本身带有哇沙米香气,一整个开胃!
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明太子中卷
我个人推荐的明太子中卷,跟朋友都很这道鲜味
新鲜中卷搭上波波带有甜味的明太子,吃对味
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中卷很新鲜,咬下还有脆度与弹性,口感超好吃~
加上不油腻很唰嘴,一边聊天默默的就嗑完,低调的迷人滋味
藏湘居酒屋之职人手工菜,啤酒节下酒菜第一名!
中卷、明太子、洋葱,三个不同食材的甜味混搭,绝配!
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藏湘居酒屋菜单参考
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藏湘居酒屋
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藏湘居酒屋,一起来聚餐吃美食的好地方,隐身在小巷弄
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可爱的日式小物,带有柔和调性,让很多女孩子也会来这里用餐唷!

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藏湘居酒屋受邀参加国光帮帮忙的照片(店内翻拍的)
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店内有各式的日本清酒、啤酒可以选择
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藏湘居酒屋老闆本身很年轻,很喜欢交朋友也很好客
在店内都可以看到老闆身影,跟来用餐的民众互动
很多老饕也吃到跟老闆很熟唷~~简约小店却蛮有温度感的!
左营巷弄的高雄美食-藏湘居酒屋,喝酒不喝酒,都可以来吃职人级的串烧美味

藏湘居酒屋(深夜食堂|宵夜) 烧烤|串烧|下酒菜)
位置:高雄市左营区文康路135号
电话: 0938 632 767
营业时间:18:00–01:00(週二公休)
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{本篇为合作文}

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